Что такое даркстор: зачем нужен, примеры, минусы

Понятие о скорости доставки заказов меняется буквально из года в год. Раньше в качестве УТП была доставка в день заказа, сейчас же его привезут вам в течение полу-, а то и четверти часа. И это вам организуют так называемые дарксторы, которые находятся буквально в шаговой доступности. Они цепляют скоростью оказания и богатством предлагаемых услуг и своим рекламным посылом.

В статье мы раскрываем понятие дарсктора, устанавливаем его отличие от складов и магазинов, плюсы и минусы этого формата, а также примеры таких «складомагазинов».

Что такое даркстор

Даркстор (с англ. «темный магазин») — это магазин или склад небольших размеров, который не имеет торгового зала. Все покупки идут либо через сайт (браузерную или мобильную версию), а также через приложение. Работники получают заказы, собирают их, передают курьерам, а те делают доставку в определенном радиусе. Последнее зависит от транспорта — велосипед, самокат, автомобиль и т. д.

Простыми словами, dark store – это магазины, физически не имеющие покупателей в них.

В таких магазинах действуют исключительно комплектовщики и товароведы, собирающие заказы и передающие их курьерам.

История таких магазинов началась в 2009 году в Великобритании, хотя первые попытки были раньше, но они никак не могли превратиться в тренд из-за неразвитых тогда онлайн-технологий.

Неизвестно, когда в нашей стране формат дарсксторов мог бы так сильно укрепиться, если бы не начавшаяся в 2020 году пандемия коронавируса. Тогда у оффлайн-магазинов в виду запрета на свободное перемещение граждан начала падать выручка, и они были вынуждены думать, как организовать удаленную доставку товаров.

Тем не менее, первыми, кто запустил формат теневого магазина в нашей страны, была X5 Retail Group, которая 6 с половиной лет назад (!) организовала онлайн-продажи для сети супермаркетов «Перекресток».

Читайте также:

Что такое франшиза: как она работает и как выбрать

Только в 2018 году вслед за ними распахнули свои dark doors «Яндекс Лавка» и «Самокат». Дальше эстафетную палочку не перехватили, но подобрали и понесли «Пятерочка», «ВкусВилл», «Магнит» и «Мегамаркет» и т. п. У каждого из них свои особенности работы с заказами, но все они делают акцент на скорости доставки и огромном наборе товаров, т.е. всем тем, что и отличает дарксторы.

Читайте также:

Что такое B2B-продажи и чем отличаются от B2C

Зачем нужны дарскторы

Мы снова погружаемся в исторический контекст, когда в Великобритании работали dark kitchen, или же темные кухни. Здесь никогда не рассаживали гостей (банально не было места), а вся еда готовилась на вынос.

Самое основное, для чего нужны дарксторы — быстрее доставлять заказы. Буквально так, чтобы человек, пожелавший поесть, получал оперативно именно то, что ему хочется в настоящий момент.

Почему использование дарскторов выгодно всем участникам

Пойдем по порядку.

1. Такие магазины очень сильно экономят время. Даже если у вас магазин (как у меня, например) находится в шаговой доступности, вам не нужно будет собираться и идти туда, выбирать продукты, а потом нагруженным сумками и пакетами пробираться домой. Можно просто несколько раз кликнуть в своем телефоне или на компьютере, положить все нужное в корзину, оформить заказ и ждать курьера.
2. Если вы заболели (я уж не говорю про пандемию), оптимально не ходить на улицу и передавать микробы окружающим (я опять же не говорю про то, что вы еще сильнее заболеете). Я уж молчу про пожилых и людей с ограниченной подвижностью.
3. В дарксторах обеспечиваются оптимальные условия для хранения продуктов. Их расположение рядом с домом и быстрая доставка вкупе дают свежую еду и напитки.

Мы поговорили о пользе для конечного покупателя. Теперь о плюсах для продавцов.

1. Работающие магазины при грамотном подходе можно адаптировать под доставку и (или ) самовывоз.
2. Работа на повышение лояльности работников магазинов и аудитории.
3. Фактически до нуля сводят случаи хищения товаров.
4. Поддерживают оптимальные условия хранения.
5. Работают на то, чтобы бизнес расширял векторы развития и диверсифицировался.
6. Дают существенную экономию при обслуживании физических клиентов.

Читайте также:

Что такое узнаваемость бренда в интернете: как измеряется и как повысить

Специфика бизнес-модели dark store

Особенность этого бизнес-формата держится на двух моментах:

1. Вложение денег не в точки продаж как таковые, а в процесс доставки.
2. Рост расходов на перманентную работу с заказов от приемки через сайт до оплаты курьеру в месте доставки.

Очень важно не путать между собой дарксторы, магазины (физические) и склады.

То, что в магазине тратится на оформление внешнего вида, маркетинговые кампании и выплату зарплат сотрудникам (продавцам, администраторам, уборщикам), в дарксторах идет на арендную плату, ЗП менеджерам и курьерам. 

Во главу угла ставится полная автоматизация процедуры доставки, а также система контроля качества того, что идет в отгрузку. 

Плюсы и минусы даркстора

Начнем с преимуществ:

1. Оперативная доставка. Теневые магазины размещают так, чтобы курьеры смогли сделать доставку по жилому массиву в течение четверти-получаса.
2. Отношение к экологии. Львиная доля курьеров перемещается на велосипедах, причем в любое время года.
3. Уникальный ассортимент. Многие сервисы продают товары под собственной торговой маркой.
4. Обеспеченная автоматизацией система аналитики позволяет быстрее оценивать все рабочие процессы, объемы продаж, а также актуальность определенных товарных групп.

И продолжим недостатками:

1. Дарксктор требует немалых затрат, куда включаются арендная плата, поддержание температурных режимов и товарного соседства, технического обслуживания оборудования.
2. Непростой поиск места развертывания. Здесь нужно обеспечить:

• расположение рядом с домом (домами) потенциальных покупателей;
• выбор нужного из предлагаемого ограниченного списка коммерческих помещений;
• место под парковку велосипедов и (или) автомобилей;
• обеспечение экипировки (одежды и боксов для доставки пищи) курьеров, причем под фирменный стиль компании-доставщика.

Читайте также:

Как продавать на Вайлдберриз: пошаговая инструкция по регистрации, добавлению товара, поставкам и продажам

Как устроен даркстор

Как мы уже говорили, в дарскторах на стеллажах лежат товары — так же, как в супермаркетах. Разница в том, что с полки их берут не покупатели, а комплектовщики заказов.

Условно говоря, теневые магазины можно разбить на две большие группы:

1. Те, что расположены в городской черте в жилом массиве.
2. Те, что находятся в огромных складах за городом и (или) в заводской черте.

Тот же «Самокат» сочетает в себе оба типа, а значит у клиента в этом плане есть свобода выбора с учетом своих потребностей. То, что нужно здесь и сейчас, привезут из того даркстора, который ближе всего находится к дому заказчика. А если ему нужно что-то, чего рядом нет или же у него достаточно времени, можно заказать доставку из Супермакета. В этом случае заказ сначала будет доставлен сперва на локальный склад, а затем клиент получит уведомление, где сможет выбрать оптимальное время доставки до дома.

Дефолтное время доставки клиенту лежит в диапазоне пятнадцать минут/получаса. 

Читайте также:

Что такое жизненный цикл товара: этапы

Примеры дарскторов

В России, как мы сказали выше, действует несколько супермаркетов, предлагающих опцию дарстора. Ниже показываем сводную таблицу, чтобы понять, как развивается тот или иной магазин.

Все эти дарскторы можно по праву заносить в ведущие в нашей стране. В основном они доставляют продукты питания и бытовую химию, но ваш покорный слуга, который недавно зарегистрировался на «Мегамаркете», получил из «Самоката»… механическую клавиатуру. Несъедобно, но очень полезно для работы! 

Читайте также:

7 примеров эффективных кросс-продаж и почему они работают

Что нужно для открытия даркстора

Как вы уже могли увидеть, политика работы даркстора отличается от таковой для супермаркетов. В первом не нужно заботиться над визуальной привлекательностью товаров на полке, потому что покупатели это не увидят буквально НИКОГДА. При этом они всегда будут держать в уме, какие товары были доступны (и недоступны) в момент совершения заказа, юзабилити сайта или приложения, с которого делается заказ, как быстро прошла доставка, как общался курьер и т.д.

Отсюда можно сделать простые выводы, что нужно бизнесу для открытия дарсторов:

1. Расположение относительно зоны доставки. Дарсктор, в отличие от тех же супермаркетов, не дает возможности доставки вдали от склада. Когда он рядом, время на доставку можно свести к 15 минутам (вспомним тот же «Самокат»), и это не будет зависеть от погодных условий, пробок на дорогах и объемов заказов. Если нужно охватывать как можно больше зон, нужно ставить еще больше складов в соответствующих местах.
2. Безопасность хранения товаров. Это вопрос технического оснащения склада, где оборудование позволяет поддерживать определенные температурные условия и грамотное товарное соседство. Нужны дорогие стеллажи, новые и мощные холодильные установки, приборы освещения и т. д. Хорошая новость в том, что в визуал вкладывать надо по минимуму.
3. Работа персонала. Стоит ли говорить, насколько тут важна оперативность! Чем расторопнее они будут работать, тем на больший объем продаж можно рассчитывать. Естественно, нужно организовать качественный подбор кадров, когда от менеджеров будет требоваться опыты такой работы, ответственность, нацеленность на результат. Продавцы не потребуются, зато со временем понадобится все больше курьеров и сборщиков заказов.
4. Четкая логистика. Как мы уже сказали, склады нужно размещать в городской черте. Вся техника и ПО должны быть новыми и актуальными. Это залог того, что удастся автоматизировать наибольшее число процессов. То есть сборщики в реальном времени наблюдают за тем, что им нужно найти на складе и начать комплектовать, в чем им помогает навигация по складу, где хранятся сотни и тысячи товаров.

Читайте также:

Как открыть пункт выдачи заказов Яндекс Маркет: сколько можно заработать, требования, условия, пошаговая инструкция

Коротко о главном

• Даркстор — это некий гибрид склада с магазинов, в котором, однако, нет продавцом и покупателей в привычном понимании. Клиенты совершают покупки через мобильное приложение или на сайте, со стороны даркстора заказы собираются и отправляются в доставку.
• Плюс dark store — скорость доставки и широкий охват территории. Минус — большую конкуренция и необходимость поиска мест под склад и его техническое и кадровое обустройство.
• Для открытия даркстора нужно выбрать локацию, продумать товарный ассортимент, логистическую цепь сборки и доставки заказов.

Присоединяйтесь к нашему Telegram-каналу!

• Теперь Вы можете читать последние новости из мира интернет-маркетинга в мессенджере Telegram на своём мобильном телефоне.
• Для этого вам необходимо подписаться на наш канал.