Сегодня делимся с вами историей Марины Кратистовой. Марина — руководитель группы аккаунтинга и по совместительству кулинар. Вдохновляемся историей и боремся с желанием перекусить!
До 20 лет Марина не умела готовить от слова совсем. Например, у нее всегда слипались макароны и образовывали кашу, а пельмени невозможно было отодрать от дна кастрюли.
Но когда она встретила своего будущего мужа, ей захотелось всячески радовать его каждый день! Тогда Марина вспомнила всем известную фразу, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. Поэтому она начала готовить простые, но любимые им блюда.
Потом втянулась, поняла, что приготовление еды отвлекает от суетной жизни, дает замедлиться, а ещё очень радует результат, который приносит эстетическое удовольствие на тарелке и физическое удовольствие, когда вкушаешь идеальное блюдо!
Марина начала изучать более сложные рецепты и в свободное время посещать кулинарные школы. Она прошла множество кулинарных мастер-классов, курсов, один из последних был полугодовой курс от Novikov School.
Кулинария теперь — неотъемлемая часть жизни Марины, и даже когда она путешествует, она изучает кухни разных стран.
Недавно мы были на Шри-Ланке, и там я нашла мастер-класс по приготовлению восьми видов карри. Могу сказать, что тема карри раскрыта для меня полностью)))
Как и любой повар, Марина мечтает открыть свой ресторан. Надеемся, что это мечта воплотится в жизнь!